Mehr Haltung. Weniger Hype.

A\BOUT BARS entwickelt Barkonzepte, Getränkewelten und Ideen mit klarem Profil – für Bars, Restaurants, Hotels und alle anderen Orte mit Ecken und Kanten und für Gäste, die wissen, warum sie wiederkommen. Solche Orte müssen nicht Everybody’s Darling sein, aber sie müssen wissen, wofür sie stehen. Genau dabei helfen wir: Wir hinterfragen Briefings, suchen Lösungen, die man nicht schon überall sieht, und trennen gute Ideen von richtigen.

Weil ein Nein manchmal die beste Antwort ist.
–> Let’s talk ABOUT BARS

Beratung

Barkonzept, Story & Profil
Getränke- & Cocktailkarten
Alkoholfreie Konzepte
Guest Journey & Service-Rituale
Barplanung & Arbeitsabläufe
Bar-Check & Wirtschaftlichkeit
Pre-Opening & Relaunch
Personal & Recruiting
Bartender-Training & Schulungen
Markenberatung & Brand Education

Referenzen

Barthur Barcatering
Marriott International
PEAK Hospitality Group
Papillon Berlin
Autograph Collection
Waldorf Astoria Berlin
Deutsche Barkeeper-Union
Apros Vermouth
Mikks Drinks
SIP by Pernod Ricard
Diageo
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