Mehr Haltung. Weniger Hype.

Wir glauben an gastronomische Orte mit Ecken und Kanten. An Konzepte, die etwas Eigenes haben. Etwas, worüber man spricht. Und wofür man gerne wiederkommt. A\BOUT BARS entwickelt Konzepte, die Orten ein klares Profil geben. Denn wer weiß, wofür er steht, hat auch etwas zu erzählen. Dafür braucht es mehr als gute Drinks. Menschen, die eine Idee leben. Einen Raum, der dazu passt. Und ein Gespür dafür, was man weglässt.

Vielleicht beginnt ein wirklich gutes Konzept mit einem Nein. Zum Beispiel zu der Idee, Everybody’s Darling sein zu müssen. So verstehen wir
Haltung.​

Beratung

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