Cocktails vom Fass

BARTHUR, Berlin · 2024

Im Eventgeschäft zählt Geschwindigkeit, ohne dass die Qualität darunter leidet. Gerade bei großen Veranstaltungen wird die klassische Cocktailzubereitung schnell zur Herausforderung. Gemeinsam mit Barthur, einem Premium-Barcatering aus Berlin, entwickelte A\BOUT BARS ein Tap-Cocktail-System, bei dem vorbereitete Drinks direkt aus der Zapfanlage serviert werden. Präzise abgestimmte Rezepturen, Temperaturen und Druckverhältnisse sorgen für gleichbleibende Qualität. Von kohlensäurehaltigen Palomas und Spritz-Varianten über Nitro Espresso Martinis bis hin zum aufwendigen Ramos Gin Fizz.

Das Ergebnis: kürzere Wartezeiten, konstante Drinkqualität und höhere Ausschankkapazitäten mit zusätzlichem Umsatzpotenzial.